einfach. besser. essen.

Thema der Folge:

Intervallfasten wird oft als Lösung für alles verkauft: Autophagie, Detox, Hormone, Anti-Aging. Doch viele dieser Effekte werden missverstanden oder falsch interpretiert. In dieser Folge kläre ich, was wissenschaftlich gesichert ist, welche Mythen du vergessen kannst und wie du Intervallfasten richtig nutzt, ohne deinen Körper zu stressen oder Nährstoffmängel zu riskieren.

Inhalte der Folge:

Thema der Folge:

Intervallfasten liegt zu jedem Jahreswechsel voll im Trend. Doch bevor man blind loslegt, lohnt sich ein Blick auf die verschiedenen Methoden und ihre tatsächlichen Auswirkungen. In dieser Folge erfährst du, warum Intervallfasten beim Abnehmen keine Wundermethode ist, aber dennoch interessante Effekte auf Stoffwechsel und Fettverbrennung haben kann – wenn man es richtig einsetzt.

Inhalte der Folge:

Thema der Folge:

Viele Neujahrsvorsätze scheitern nicht aus Mangel an Motivation – sondern weil Ziele falsch gesetzt werden. Gerade im Gesundheitsbereich funktionieren klassische Zielmodelle oft nicht. In dieser Episode zeige ich dir, wie du Ziele formulierst, die dein Gehirn akzeptiert, die umsetzbar sind und die dich langfristig gesund und zufrieden machen.

Inhalte der Folge:

Thema der Folge:

Milchprodukte liefern hochwertiges Protein und wichtige Nährstoffe – doch beim Fettgehalt herrscht große Unsicherheit. Diese Folge räumt mit veralteten Vorstellungen auf und zeigt, warum Milchfett anders wirkt, als viele glauben.

Inhalte der Folge:

Wichtige Tipps aus der Folge:

Thema der Folge:

Hochverarbeitete Lebensmittel (UPFs) sind überall: von Reiswaffeln über Energy Drinks bis hin zu Protein-Riegeln und veganem Käse. In vielen Medien werden sie als “gefährlich” dargestellt. Aber ist diese Warnung berechtigt? Und was genau ist unter „hochverarbeitet“ zu verstehen? All das bespreche ich in dieser Folge. Außerdem erfährst du, was “hochverarbeitet” heißt und weshalb es nicht zwangsläufig „ungesund“ bedeutet. Wir diskutieren, warum UPFs so attraktiv sind, wie sie unser Sättigungsgefühl manipulieren können und wie du im Alltag gelassene und informierte Entscheidungen treffen kannst.

Inhalte der Folge:

Thema der Folge:

Weihnachtszeit ist Kekszeit – und gleichzeitig Hochsaison für vermeintlich „gesunde“ Alternativen: Honig oder Ahornsirup statt Zucker, Vollkorn- statt Weizenmehl und eine Extraportion Zimt. Aber machen diese Tricks Kekse wirklich gesünder? Welche Auswirkung hat das auf deinen Blutzucker und auf deine Leber? Wie viel Zimt (Cumarin) ist eigentlich noch unbedenklich und wie kannst du deine Lieblingskekse mit gutem Gefühl genießen?

Inhalte der Folge:

Thema der Folge:

Portionsgrößen sind einer der wichtigsten, aber oft übersehenen Faktoren beim Abnehmen – und gleichzeitig einer der Gründe, warum viele über das Jahr hinweg langsam zunehmen. In dieser Folge erfährst du, warum wir oft mehr essen, als wir brauchen, welche Rolle Tellergrößen, Gewohnheiten und unser Umfeld spielen und wie du dein Sättigungsgefühl wieder besser spürst.

Inhalte der Folge:

Thema der Folge:

Alkohol gehört zu den Dingen, die gerade in der Winterzeit und bei festlichen Anlässen total normal sind – und trotzdem eine viel größere Wirkung haben, als wir glauben. Ich zeige dir, warum selbst kleine Mengen deinen Schlaf, deine Hormone, deine Stimmung und deinen Stoffwechsel beeinflussen können. Und du erfährst, wie du gut für dich sorgen kannst, ohne dich rechtfertigen zu müssen.

Inhalte der Folge:

Thema der Folge:

Winterblues adé! ❄️ Ich erkläre dir, warum die dunkle Jahreszeit vielen aufs Gemüt schlägt – und welche Rolle Serotonin, Melatonin, Tageslicht und dein Darmmikrobiom dabei spielen. Du erfährst, wie eng Ernährung und Stimmung verbunden sind, warum dein Gehirn jeden Tag Bausteine braucht – und welche Gewohnheiten dir helfen können, den Winter leichter, stabiler und mit mehr Energie zu erleben.

Inhalte der Folge:

Inhalte der Folge

Viele schwören auf Basenfasten, Basenpulver oder sie „entsäuern“ regelmäßig – aber braucht dein Körper das wirklich? Hör rein und erfahre, ob dein Körper nicht „übersäuert“, was es mit basenbildenden Lebensmitteln wirklich auf sich hat – und wieso du für einen ausgeglichenen Stoffwechsel keine teuren Pulver brauchst. Ein spannendes Thema mit alltagstauglichen Erklärungen und der Erkenntnis: Es läuft am Ende (wie so oft) auf etwas ganz Einfaches hinaus.

Thema der Folge:

Inhalte der Folge

Die Faustformel feiert Geburtstag 🎉 Seit 20 Jahren steht sie für entspanntes, gesundes Essen – ohne Diätstress und Kalorienzählen. In dieser Folge erfährst du, warum das Prinzip „Sättigung statt Verzicht“ auch heute noch funktioniert, was sich verändert hat – und warum weniger Regeln oft mehr Erfolg bringen.

Thema der Folge

Thema der Folge:

Abnehmen ist mehr als „weniger essen“. Ich erkläre, wie die Abnehmspritze wirkt und spreche über die wahren Hintergründe von Übergewicht: Hormone, Hunger, Sättigung – und die Rolle unseres Gehirns. Du erfährst, was hinter dem Phänomen „Food Noise“ steckt, wie du lernst, wieder auf deinen Körper zu hören und wie du ohne Spritze ein gesundes Sättigungsgefühl zurückgewinnen kannst.

Inhalte der Folge:

✔️ Was ist Ozempic – und wie wirkt es wirklich? ✔️ Warum Übergewicht kein Zeichen von Faulheit ist ✔️ Wie Sättigung, Blutzucker und Hormone zusammenspielen ✔️ Was „Food Noise“ be...

Inhalte der Folge

Fragen aus der Community – Cardio nach dem Krafttraining oder besser trennen? Welches Essen nach dem Sport ist ideal? Wie viel Training ist wirklich „genug“? Und: Soll man während der Periode trainieren? Gemeinsam mit Sportexpertin Béatrice Drach beantworte ich eure häufigsten Fragen rund um Sport, Ernährung & Wohlfühlen ab 40.

Thema der Folge

✔️ Cardio & Krafttraining – wie du beides optimal kombinierst ✔️ Mahlzeiten nach dem Sport – warum Eiweiß (plus Kohlenhydrate!) zählt ✔️ Muskelaufbau vs. Fettabbau – welche Reihenfolge Sinn macht ✔️ Training während der Periode – sinnvoll oder kontraproduktiv? ✔️ Wie viel Sport ist wirklich nötig – und welche Benchmarks...

Thema der Folge: In Teil 2 zum Thema “High Protein” dreht sich alles um Lebensmittel aus dem Supermarkt: Braucht man High-Protein-Produkte wirklich oder ist das alles nur Marketing? Welche Produkte sind ihr Geld wert? Was ist mit Eiweißriegeln, Shakes & Pulver? Und wie beeinflussen Süßstoffe und künstliche Aromen unser Mikrobiom und die Sättigung?

Inhalte der Folge: ✔️ Was „High Protein“ wirklich bedeutet – und warum auch Naturjoghurt oft schon dazugehört ✔️ Joghurt, Skyr & Quark im Vergleich – welche Produkte liefern viel Eiweiß zum fairen Preis? ✔️ Wie du verarbeitete Eiweißprodukte wie Riegel oder Pudding im Alltag am besten einsetzt ✔️ Warum Proteinpulver...

Thema der Folge: Eiweiß ist mehr als ein Trend. Es ist entscheidend für Muskeln, Knochen, Haut und Haare – und trotzdem essen viele Menschen oft zu wenig davon. Gleichzeitig kursieren Ängste um „zu viel Eiweiß“, Krebsgefahr und Fleischkonsum. Aber ist diese Angstmacherei berechtigt?

Inhalte der Folge: ✔️ Warum gerade Frauen ab 40 häufig unter der empfohlenen Eiweißmenge bleiben – und welche Folgen das haben kann (Muskelschwund, Osteoporose, Energiemangel) ✔️ Welche Mengen an Protein sinnvoll sind: von 0,8 g Mindestzufuhr bis zu 1,2–1,6 g für eine optimale Versorgung ✔️ Warum „zu viel Eiweiß“ praktisch nicht vorkommt – solange du gesund bist und naturbelassene Lebensmittel isst ✔️ Was mTOR bedeut...

Thema der Folge:

Viele Menschen kennen das: Nach einer Mahlzeit meldet sich der Gusto auf Süßes – oft ganz plötzlich und scheinbar ohne Grund. Doch dahinter steckt mehr als nur “fehlende Disziplin“. Die Lust auf Schokolade & Co. nach dem Essen kann ein Hinweis auf bestimmte Muster sein: Sind es verankerte Essgewohnheiten oder unbewusste Belohnungsmechanismen? Und hängt die Lust auf Süßes wirklich mit meinem Schlaf, Stress und dem Tagesrhythmus zusammen? In dieser Folge beleuchten ich, wie Körper und Kopf dabei zusammenspielen – und welche Rolle kleine Rituale, wie die „obligatorische Nachspeise“, wirklich haben.

Inhalte der Folge:<...

Thema der Folge:

Der Sommer war schön – aber jetzt ruft der Alltag. Wie gelingt der Wiedereinstieg in gesunde Routinen, ohne dass du dich überfordert fühlst? Mit konkreten Tipps, was du tun kannst, um mit Leichtigkeit wieder gesund zu leben.

Inhalte der Folge:

✔️ Warum es völlig normal ist, „rauszufallen“ ✔️ Wie du erkennst, wo du gerade stehst – und genau dort ansetzt ✔️ Was hinter dem geheimen „Schritt 0“ steckt ✔️ Warum Perfektionismus oft der größte Stolperstein ist ✔️ Wie du dich mit nur einer Veränderung wieder auf Kurs bringst ✔️ Welche Rolle Frühstück, Eiweiß und Gewohnheiten spielen

Wichti...

Inhalte der Folge Ernährung ist oft komplex – vor allem, wenn Alltag, Stress und widersprüchliche Infos aufeinandertreffen. Deswegen spreche ich diesmal wieder über häufige Unsicherheiten, die mich regelmäßig erreichen. Was tun, wenn das Frühstück müde macht? Wie gefährlich sind stark gebräunte Stellen auf der Pizza wirklich? Darf man sein Brot dann auch nicht toasten? Wie kann man gezielt zunehmen?

Thema der Folge:

Inhalte der Folge

Weizenprodukte stehen oft am Pranger – machen sie wirklich müde, krank oder dick? Was ist mit Gluten, Antinährstoffen und Weizenunverträglichkeit? Und: Muss man Weizenprodukte wirklich meiden oder gar streichen, um sich gesund zu ernähren? Ich erkläre, warum das Bild vom „bösen Weizen“ oft zu kurz greift – und was du im Alltag beachten kannst.

Thema der Folge:

✔️ Warum Weizen nicht automatisch „ungesund“ ist ✔️ Wie moderner Weizen sich verändert hat – und was das bedeutet ✔️ Der Unterschied zwischen Vollkorn & Weißmehl ✔️ Wie stark verarbeitete Produkte unser Essverhalten beeinflussen ✔️ Was Gluten, FODMAPs...

Inhalte der Folge

Milch sorgt immer wieder für Diskussionen: Manche schwören darauf, andere meiden sie strikt. Doch wie sieht es wirklich aus – ist Milch gesund, neutral oder sogar problematisch? Und was ist mit Laktose, Hormonen oder pflanzlichen Alternativen?

Thema der Folge:

✔️ Wann Milchprodukte gut verträglich sind – und wann nicht ✔️ Warum auch Vollfettprodukte kein Problem darstellen müssen ✔️ Wie sich Milch auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt ✔️ Was du über Hormone, mTOR und Kalzium wirklich wissen solltest ✔️ Wie Milchprodukte das Darmmikrobiom beeinflussen können ✔️ Worin sich pflanzliche Alternativen unterscheiden – und worauf du achten solltest ✔️ Und: Warum bewusste Viel...

Inhalte der Folge

Immer wieder hört man: Gemüse enthält kaum noch Nährstoffe, ist durch Züchtung „verwässert“ oder voller Pestizide. Doch was sagt die Wissenschaft dazu – und wie viel gesunde Power steckt tatsächlich noch in Brokkoli, Karotte & Co? In dieser Folge schauen wir genauer hin: Was stimmt, was ist übertrieben – und wie kannst du dein Gemüse im Alltag nährstoffreich genießen?

Thema der Folge: ✔️ Was an der Aussage „heutiges Gemüse hat kaum Nährstoffe“ wirklich dran ist ✔️ Warum der Anbau (und nicht das Gemüse selbst) den Unterschied macht ✔️ Wie Lager...

Inhalte der Folge

Viele denken: Sobald die Sonne scheint, ist die Vitamin-D-Versorgung automatisch gedeckt. Doch ganz so einfach ist es nicht! In dieser Folge erkläre ich, warum selbst im Sommer ein Mangel möglich ist, wer besonders aufpassen sollte – und wie du deinen Vitamin-D-Spiegel gezielt unterstützen kannst. Außerdem spreche ich darüber, welche Rolle Vitamin D für Knochen, Immunsystem, Stimmung und sogar beim Abnehmen spielt – und was du bei der Einnahme unbedingt beachten solltest.

Thema der Folge:

✔️Warum Vitamin D kein „normales“ Vitamin ist

✔️Wie viel Sonne du wirklich brauchst –...

Inhalte der Folge Eis genießen und trotzdem gesund durch den Sommer kommen – geht das? In dieser Folge spreche ich darüber, ob „gesundes Eis“ wirklich existiert, wie du Industriezucker und künstliche Zutaten vermeidest und warum Naschen nicht gleich „sündigen“ bedeutet. Ich beantworte eure Fragen und gebe praktische (Rezept)Tipps, wie Eisgenuss auch in eine ausgewogene Ernährung passt.

Thema der Folge:

✔️Gibt es „gesundes Eis“?

✔️Was bedeutet „gesund“ eigentlich?

✔️Woran du beim Kauf gutes (oder weniger gutes) Eis erkennst

✔️Wie kann ich Eis selbst gesünder gestalten?

✔️Ideen für Eis ohne I...

Inhalte der Folge Kann man mit Olivenöl braten? Sind Garnelen wirklich eine gute Omega-3-Quelle? Worauf sollte man bei Omega-3-Kapseln achten? Und wie lagert man Nüsse und Samen richtig? In dieser Folge erfahrt ihr, wie ihr gesunde Fette clever in den Alltag einbaut und welche Fehler ihr dabei vermeiden könnt.

**Thema der Folge: ** ✔️ Ist Olivenöl auch zum Braten geeignet?

✔️Wie viel Omega-3 steckt in Garnelen, Muscheln & Co?

✔️Was ist besser: Fisch, Fischölkapseln oder Algenöl?

✔️Wie finde ich ein gutes Omega-3-Präparat?

✔️Welche Rolle spielt das Ver...

Inhalte der Folge

Gezielt Abnehmen an Problemzonen – geht das wirklich? Diese Frage begegnet mir regelmäßig. Viele wünschen sich schlankere Arme, weniger Bauch oder dünnere Oberschenkel. Erfahre, ob und wie das möglich ist und worauf es wirklich ankommt, wenn du Körperfett reduzieren möchtest.

Thema der Folge:

✔️ Warum gezielter Fettabbau durch Sport (leider) nicht funktioniert

✔️ Wie der Körper entscheidet, wo er Fett abbaut – und wo nicht

✔️ Was ist der Unterschied zwischen subkutanem Fett und viszeralem Bauchfett?

✔️ Warum viszerales Fett besonders gefährlich ist – und wie du es reduziers...

Inhalte der Folge

Trinken ist mehr als „einfach genug Wasser“. In dieser Fragenspezial-Folge geht’s um Elektrolyte, Mineralstoffe, Wasserqualität und alles, was du zum Thema Flüssigkeitszufuhr wissen solltest – besonders bei Sport, Hitze oder in den Wechseljahren.

Thema der Folge:

🔹 Ist Bier ein sinnvolles Elektrolytgetränk?

🔹 Reicht Mineralwasser nach dem Sport?

🔹 Warum Kalium und Natrium wichtiger sind als Calcium

🔹 Was die Bioverfügbarkeit von Mineralien bedeutet

🔹 Wie gut dein Körper Mineralstoffe aus Wasser aufnehmen kann

🔹 Was du bei Hitzewallungen und Schweißverlust beachten solltest

Inhalte der Folge „Ich möchte meinen Urlaub genießen – aber nicht mit drei Kilo mehr im Gepäck zurückkommen!“ Genau darum geht es in dieser Folge. Du erfährst, wie du entspannt durch Buffets, Freibad-Snacks und Grillabende kommst, welche typischen Denkfehler beim sommerlichen Essen dich ausbremsen können – und wie du ohne Verbote, Kalorienzählen oder Diätstress die Sommermonate genießt und trotzdem dein Gewicht halten kannst.

Thema der Folge:

🔹Warum du im Urlaub nicht zunehmen musst – und worauf es wirklich ankommt

🔹 Die 80-20-Regel: Entspannt essen, ohne schlechtes Gewissen

🔹 Buffet clever nut...

Inhalte der Folge

Omega-3-Fettsäuren gelten als echtes Gesundheitswunder – aber was steckt wirklich dahinter? In dieser Folge erfährst du, warum sie für deinen Körper so wichtig sind, wie du deinen Bedarf optimal deckst und warum Fisch nicht gleich Fisch ist. Außerdem: Was pflanzliche Öle wirklich können – und wo ihre Grenzen liegen.

Thema der Folge:

- Was bedeutet „essentiell“ wirklich – und was passiert bei Mangel?

- Wie viel Omega-3 brauchen wir – und wie oft sollte Fisch auf den Teller?

- Welche Fischarten sind empfehlenswert – und warum Thunfisch n...

Duration: 00:25:57

Inhalte der Folge

Warum funktionieren vorgefertigte Essenspläne im Alltag selten – und wie kannst du stattdessen mit minimaler, individueller Planung gesünder essen, Stress vermeiden und Geld sparen? Ich spreche darüber, wie du mit einfachen Routinen wie der Frage „Was werde ich morgen essen?“ und deinen Lieblingsgerichten entspannt durch die Woche kommst.

Thema der Folge:

- Warum individuelle Planung wichtiger ist als ein fixer Plan

- Wie dir die Frage “Was werde ich morgen essen?” den Alltag erleichtert

- Zeitmanagement & Mental Load beim Kochen

- Wie du mit kleine...

Duration: 00:23:59

Inhalte der Folge „Ich will mein Fett in Muskeln umwandeln.“ Diesen Satz hören wir sehr oft – aber ist das überhaupt möglich? Gemeinsam mit der Sportwissenschaftlerin Mag. Béatrice Drach spreche ich darüber, was hinter diesem weit verbreiteten Wunsch steckt. Und wir klären, wie du wirklich Fett verlierst und Muskeln aufbauen kannst. Außerdem: Warum weniger nicht immer mehr ist, wie dein Stresslevel mit dem Muskelwachstum zusammenhängt und was du nach dem Training unbedingt essen solltest!

Thema der Folge:

- Kann Fett in Muskeln umgewandelt werden?

- Was wirklich beim Abnehmen...

Duration: 00:52:25

Inhalte der Folge Trinken ist lebenswichtig – vor allem an heißen Tagen oder beim Sport. Aber Wasser alleine reicht oft nicht aus. Woran das liegt und was Elektrolyte damit zu tun haben, erkläre ich dir in der heutigen Folge. Hör rein und erfahre, wie du mit einfachen Mitteln sicherstellst, dass du wirklich gut hydriert bist. Ob beim Wandern, im Büro oder an einem heißen Sommertag: So sorgst du dafür, dass dein Körper bekommt, was er wirklich braucht – für Leistungsfähigkeit, Konzentration und Wohlbefinden.

Thema der Folge:

Inhalte der Folge

Diese Folge ist wieder Teil unseres gemeinsamen Projekts „Sasha wird fit“ – mit der Sportwissenschaftlerin Mag. Béatrice Drach an meiner Seite. Diesmal geht’s um ein Thema, bei dem viele durcheinanderkommen: Wann, warum und was essen – rund um den Sport. Wir sprechen darüber, warum Ernährung und Bewegung ein Team sind, wie du typische Fehler vermeidest und was du wirklich brauchst – besonders als Frau ab 40. Ganz ohne Druck, aber mit dem richtigen Know-how optimieren wir den Trainingserfolg!

Thema der Folge:

Inhalte der Folge

Trinken ist lebensnotwendig – das wissen wir alle. Aber wie viel ist ausreichend und gibt es auch ein “zu viel”?? Müssen es wirklich immer die berühmten 2-3 Liter am Tag sein? Was zählt eigentlich alles zur Flüssigkeitszufuhr – nur Wasser? Oder gelten dabei auch Tee, Kaffee oder sogar Obst? Erfahre, warum dein Durstgefühl nicht immer zuverlässig ist und welche körperlichen Signale auf einen Flüssigkeitsmangel hinweisen. Außerdem spreche ich über den Zusammenhang zwischen Trinken und Konzentration, Verdauung und Stoffwechsel. Und wie du durch kleine Gewohnheiten viel für deine Gesundheit tu...

Inhalte der Folge

Diese Folge ist der Startschuss für ein ganz besonderes gemeinsames Projekt mit der Sportwissenschaftlerin Mag. Béatrice Drach. Sasha wird fit – und wir nehmen dich mit auf die Reise! Wir sprechen darüber, wie gesunde Bewegung wirklich alltagstauglich wird, warum Sport für Frauen ab 40 wichtiger denn je ist und weshalb es nicht um Perfektion geht, sondern ums Dranbleiben.

Thema der Folge:

-Warum Sport so wichtig ist – für Muskeln, Knochen und Wohlbefinden

-Was sich im Körper verändert – und wie du dein Training sinnvoll anpasst

-Bewegu...

Inhalte der Folge Vielleicht hast du auch schon von diesem Trend gehört: Butter oder Kokosöl im Kaffee – angeblich soll das die Fettverbrennung ankurbeln. Aber was steckt hinter dem Trend rund um MCT-Öl, Bulletproof Coffee & Co.? Ich erkläre, wie mittelkettige Fettsäuren (MCT) im Körper wirken, ob sie wirklich die Fettverbrennung ankurbeln und ob sie beim Abnehmen helfen können. Außerdem erfährst du, für wen MCT-Öl sinnvoll ist, wie du es richtig einsetzt und worauf du unbedingt achten solltest. Hör rein und finde heraus, ob MCT-Öl tatsächlich ein Gamechanger sein...

Thema der Folge: Cholesterin normalisieren – wie du mit der richtigen Ernährung aktiv dazu beitragen kannst, deine Blutfettwerte zu verbessern, um damit Herz, Gefäße und deine allgemeine Gesundheit langfristig zu schützen. Ja, erhöhte Cholesterinwerte gelten als wichtiger Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, doch zum Glück lässt sich hier mit ein paar gezielten Veränderungen im Alltag viel erreichen. In dieser Folge erfährst du, wie Cholesterin im Körper funktioniert, ob die Balance zwischen LDL und HDL wichtig ist und mit welchen praktischen Ernährungstipps du deine Werte positiv beeinflussen kannst.

Inhalte der Folge

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Thema der Folge: Fett – ein Thema, das oft verunsichert: Was ist gesund? Wovon lieber weniger? Und wie viel Fett braucht unser Körper wirklich? In dieser Folge bekommst du das komplette Fett-Einmaleins – wie immer klar, verständlich und praxisnah.

Inhalte der Folge

Was Fett in unserem Körper alles kann – und welches lebensnotwendig ist

Unterschied zwischen gesättigten, einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren

Warum gesättigte Fette nicht „böse“ sind

Wie du gesunde Öle im Alltag richtig einsetzt

Welche Fette du zum Braten, Kochen oder für den Salat...

Thema der Folge: Für viele ist das Frühstück ein unverzichtbares Ritual, für andere total überbewertet oder einfach nur stressig. Aber welche Rolle spielt das Frühstück tatsächlich für unseren Körper, unsere Gesundheit und unser Essverhalten? Ich zeige dir, warum ein gutes Frühstück nicht nur Energie liefert, sondern auch Struktur in deinen Tag bringt – und wie du selbst bei wenig Zeit eine ausgewogene, sättigende Mahlzeit integrieren kannst. Außerdem erkläre ich, wie ein nährstoffreicher Start in den Tag deinen Blutzucker stabilisiert, Heißhunger vorbeugt und deine Konzentration verbessert. Wie imm...

Thema der Folge: Eier und Cholesterin – kaum ein Thema wird so oft diskutiert und sorgt für so viel Verunsicherung. Sind Eier wirklich schlecht für unser Herz? Erhöhen sie den Cholesterinspiegel? Wie viele Eier pro Woche sind eigentlich "gesund"? Und warum braucht unser Körper überhaupt Cholesterin? Hör rein und erfahre, ob du dein Frühstücksei weiterhin bedenkenlos genießen kannst oder ob du dir Sorgen um deinen Cholesterinspiegel machen musst.

Inhalte der Folge

Warum Eier als Cholesterin-Bösewichte gelten – Die hartnäckigen Vorurteile im Überblick.

Der Einfluss der gesamten Ernähru...

Thema der Folge: Abnehmen klingt einfach: weniger essen, mehr bewegen – und schon purzeln die Kilos. Doch warum funktioniert das in der Praxis oft nicht? Viele Menschen strengen sich an, machen alles „richtig“ und wundern sich trotzdem, warum sie ihr Wunschgewicht nicht erreichen oder nach kurzer Zeit wieder zunehmen. Hör rein und erfahre warum Sport allein nicht reicht, warum “einfach weniger Essen” oft nach hinten losgeht und wie unerkannte Faktoren wie Stress, Schlafmangel und Heißhunger deine Fortschritte ausbremsen können. Hol dir außerdem Tipps, wie du dauerhaft abnimmst - ganz ohne Diäten oder Frust.

Inhalte der Fol...

Thema der Folge:

Detox ist nach wie vor ein großes Thema – von Saftkuren über Fasten bis hin zu speziellen Entgiftungsprogrammen. Doch ist das wirklich notwendig? Muss unser Körper aktiv entgiftet werden, oder erledigt er das von selbst? Wo speichern sich Schadstoffe und können wir sie gezielt loswerden? Erfahre, welche Rolle Leber, Nieren und Darm dabei spielen – und wie du mit der richtigen Ernährung deine natürliche Entgiftung unterstützen kannst.

Inhalte der Folge

Inhalte der Folge:

Thema der Folge: Intervallfasten – für viele die perfekte Methode, um gesünder zu leben und abzunehmen. Doch was steckt wirklich dahinter? In dieser Folge schauen wir uns die verschiedenen Formen des Intervallfastens an – von 16:8 über 20:4 bis hin zu Alternate-Day-Fasting. Ich erkläre, worauf es wirklich ankommt, warum viele das Thema Fasten völlig falsch angehen und welche Fehler du unbedingt vermeiden solltest. Besonders wichtig: Fasten heißt nicht automatisch, sich gesund zu ernähren! Warum es mehr darauf ankommt, was du isst als nur auf das "wann" und “wieviel” – und warum zu viel Verzicht sogar schaden kann.

Inhalte der Fol...

Thema der Folge: Viele wollen ihre Ernährung umstellen oder ein paar Kilo loswerden – und die Waage wird schnell zum entscheidenden Kontrollinstrument. Doch was zeigt sie eigentlich wirklich an? Wie wiegt man sich richtig? Und warum kann das Gewicht von Tag zu Tag so stark schwanken? Hör rein und erfahre, worauf es beim richtigen Wiegen ankommt und warum Faktoren wie Darminhalt, Sport und sogar der Schlaf eine große Rolle spielen. Außerdem erkläre ich dir, warum keine Waage zu 100 % zuverlässig ist – und wie du gelassener mit deinem Gewicht umgehen kannst!

Inhalte der Folge

🔹 Wa...

Thema der Folge: Wusstest du, dass Ballaststoffe nicht nur für eine gute Verdauung wichtig sind, sondern auch dein Mikrobiom füttern, dein Immunsystem unterstützen, deinen Cholesterinspiegel senken und dir helfen, dein Sättigungsgefühl zu verbessern? Trotzdem nehmen die meisten von uns viel zu wenig davon zu sich! Ich erkläre dir, warum Ballaststoffe so wertvoll sind, worin sie enthalten sind und wie du ganz einfach mehr davon in deinen Alltag einbauen kannst.

Inhalte der Folge

Thema der Folge: Hochverarbeitete Lebensmittel sind überall – doch was machen sie eigentlich mit unserem Körper? Diese Woche erkläre ich dir, wie stark verarbeitete Lebensmittel deine Sättigungssignale stören und warum du oft mehr davon isst, als du eigentlich willst.

Außerdem erfährst du, wie die Industrie gezielt Lebensmittel entwickelt, die dich zum Weiteressen verleiten, was "hyperschmackhafte" Zutaten damit zu tun haben und warum dein Gehirn darauf reinfällt.. Aber keine Sorge – ich zeige dir auch einfache Strategien, mit denen du diese Tricks durchschauen und hochverarbeitete Lebensmittel bewusster genießen kannst! 🎧✨

Inhalte der Folge:

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Thema der Folge: Auf vielfachen Wunsch gibt es erneut eine Frage-Antwort-Folge!

Inhalte der Folge

Wichtig...

Thema der Folge:

Süßstoffe begegnen uns in vielen Lebensmitteln – doch wie gesund sind sie wirklich? In dieser Folge erfährst du, wie Süßstoffe im Körper wirken, ob sie wirklich eine bessere Alternative zu Zucker sind und ob sie tatsächlich beim Abnehmen helfen. Außerdem teile ich praktische Tipps, wie du mit Süßstoffen bewusst umgehen kannst – und wann es besser ist, sie zu meiden.

Inhalte der Folge

Thema der Folge:

Zucker ist allgegenwärtig – doch wie viel davon ist eigentlich unbedenklich? In dieser Folge erfährst du, wie Zucker im Körper wirkt, warum er für uns so verlockend ist und welche Mengen noch als gesund gelten. Zudem erkläre ich, welche Arten von Zucker es gibt, warum gerade Fruchtzucker nicht so harmlos ist, wie er klingt, und teile meine besten Tipps, um deinen Zuckerkonsum im Alltag zu reduzieren.

Inhalte der Folge:

Thema der Folge:

In dieser Folge gehe ich auf eure Fragen ein, die ihr mir über die letzten Wochen geschickt habt.

Inhalte:

Thema der Folge:

Kohlenhydrate stehen oft im Mittelpunkt, wenn es um das Thema Abnehmen geht– doch was steckt wirklich dahinter? In dieser Folge erkläre ich, welche Arten von Kohlenhydraten es gibt, wie sie im Körper wirken und warum sie wichtiger sind, als ihr schlechter Ruf vermuten lässt. Außerdem erfährst du, wie du mit der Faustformel gesunde Kohlenhydrate clever in deine Ernährung integrierst.

Inhalt:

Thema der Folge:

Wenn man sich mit Abnehmen beschäftigt, kommt man am Thema Low Carb nicht vorbei. Aber hilft eine kohlenhydratarme Ernährungsweise wirklich dabei, dauerhaft abzunehmen? Diese und viele andere Fragen kläre ich in der aktuellen Podcast-Folge. Außerdem verrate ich dir, warum langfristiger Erfolg nicht nur von der Kohlenhydratmenge, sondern von der gesamten Ernährung abhängt.

Inhalt:

Thema der Folge: Neujahrsvorsätze erfolgreich umsetzen

Inhalte der Folge:

Thema der Folge: Koffein – Freund oder Feind? In der neuen Podcast-Folge spreche ich über Koffein – die beliebteste psychoaktive Substanz der Welt. Erfahre, wie Koffein auf deinen Körper wirkt, warum es dich wach macht und ab wann der Genuss zum Problem werden kann.

Inhalt:

Wichtige Tipps aus der Folge:

Thema der Folge: Eiweiß ist einer der drei Makronährstoffe und unverzichtbar für unsere Gesundheit. Doch wie viel brauchen wir wirklich, und wie integrieren wir es am besten in unsere Ernährung? In der 2. Folge zum Thema Eiweiß gehe ich diesen Fragen auf den Grund und gebe dir wertvolle Tipps, um deinen Eiweißbedarf optimal zu decken.

Inhalt:

Thema der Folge: Die psychologischen Aspekte von Heißhunger – Verstehen, was dahintersteckt.

In dieser Folge von einfach. besser. essen. gehen wir den psychologischen Ursachen von Heißhunger auf den Grund. Gemeinsam mit Julia Nittmann spreche ich darüber, warum Schokolade oft nicht das Problem, sondern die Lösung ist – und was sie eigentlich für uns „löst“. Erfahre, wie du die emotionalen Auslöser deines Heißhungers erkennst und welche praktischen Ansätze dir helfen können, langfristig entspannter damit umzugehen.

Inhalt:

Thema der Folge: Heißhunger ist wie Schnupfen

Inhalt:

Thema der Folge: In dieser Folge tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Proteine. Eiweiß ist ein Thema, das viele von euch besonders interessiert, und es gibt so viel darüber zu sagen, dass wir es in zwei Teilen behandeln werden. In diesem 1. Teil konzentrieren wir uns auf die Grundlagen: Was ist Eiweiß überhaupt? Wofür braucht unser Körper es? Was bedeutet es, wenn ein Protein als "hochwertig" oder "vollständig" bezeichnet wird? Ich werde diese Fragen ausführlich beantworten und dabei einige überraschende Fakten über diesen lebenswichtigen Nährstoff enthüllen.

Korrektur: ich habe mich in der...

Thema der Folge: Feiertage genießen, ohne zuzunehmen – mit der 80-20-Regel entspannt durch die festliche Zeit.

In dieser Episode sprechen wir darüber, wie du die Feiertage voll und ganz genießen kannst, ohne dir Sorgen um zusätzliche Kilos zu machen. Wir zeigen dir, warum Verzicht nicht der Schlüssel ist und wie du mit der 80-20-Regel eine gesunde Balance zwischen Genuss und Alltag findest.

Inhalt:

**Thema der Folge: "Winterspeck: Mythos oder Notwendigkeit?" **

Inhalt: Gibt es eine biologische Notwendigkeit für Winterspeck? Wie beeinflusst weniger Sonnenlicht unser Essverhalten? Warum Zucker uns glücklich macht - und wie man damit umgeht. Praktische Tipps für einen gesunden Tag-Nacht-Rhythmus. Vitamin D: Warum es im Winter so wichtig ist.

**Strategie: ** Tag-Nacht-Rhythmus unterstützen:

Folge 3: Schluss mit Diäten! Ist der Setpoint der Schlüssel zum Abnehmen? In dieser Folge erklärt Sasha Walleczek das Konzept des Setpoints und wie er unser Gewicht beeinflusst: • Warum Abnehmen nur wenig mit Willenskraft zu tun hat. Wichtige Ergänzung: damit ist gemeint, dass man mit Willenskraft nicht kontrollieren kann, wie hungrig man ist, wie viel man sich spontan bewegt, etc - weil das Gehirn gegensteuert. Natürlich hat man mit Willenskraft Einfluss darauf, was man isst - und ob man z.B. frisch kocht. • Die Rolle des Gehirns bei der Gewichtsregulation. • Was den Setpoint beeinflusst und wie man ihn...

In dieser Folge erklärt Sasha: • Warum zwei Freundinnen Essig-Shots im Sushi-Restaurant bestellen. • Wie Essig den Blutzuckerspiegel beeinflusst. • Den Zusammenhang zwischen Blutzucker, Sättigung und Gewichtsmanagement. • Warum es keine einzelnen "Wundermittel" beim Abnehmen gibt.

Wichtige Punkte: Essig kann helfen, den Blutzuckeranstieg nach Mahlzeiten zu reduzieren. 1-2 EL Essig pro Tag, am besten zum Essen. Essig im Salat-Dressing oder einen Schluck im Trinkwasser integrieren. Wirkung besonders bei kohlenhydratreichen Mahlzeiten.

Sashas Tipp: Starte deine Mahlzeit mit einem Salat mit saurem Dressing für den dreifachen Sättigungseffekt (Ballaststoffe, Fett, Essig) - oder mit einem Soda-Zitron!

Hole dir jet...

Ab jetzt gibt es wieder jeden Sonntag eine neue Folge - Und Sasha beantwortet eure Fragen.

Schickt mir eure Fragen! Auf faustformel.com/podcast kannst du deine Fragen als Sprachnachricht oder Video (und natürlich auch einfach schriftlich) einreichen.