Viaggio con gli Ambasciatori del Gusto
By: ACI Radio
Language: it
Categories: Society, Culture, Places, Travel
Cucina, territorio e ospitalità.
Episodes
#161 Giacomo Costantini del 08/01/2026
Jan 08, 2026#160 Fabio Tisti del 01/01/2026
Jan 01, 2026#159 Alessandro Gilmozzi del 25/12/2025
Dec 25, 2025#158 Marco Stabile del 18/12/2025
Dec 18, 2025#157 Andrea Pensa del 11/12/2025
Dec 11, 2025#156 Marina Ravarotto del 04/12/2025
Dec 04, 2025#155 Carmen Castillet del 27/11/2025
Nov 27, 2025#154 Caterina Ceraudo del 20/11/2025
Nov 20, 2025#153 Antonino Attardi a del 13/11/2025
Nov 13, 2025#152 Giuseppe Petruzzella del 6/11/2025
Nov 06, 2025#151 Luca Zotti del 30/10/2025
Oct 30, 2025#150 Vincenzo Pennestrì del 23/10/2015
Oct 23, 2025#149 Federica Gatto del 16/10/2025
Oct 16, 2025#148 Claudio Chinali del 9/10/2025
Oct 16, 2025#148 Federica Gatto del 16/10/2025
Oct 16, 2025#147 Gianluca Torres del 2/10/2025
Oct 02, 2025#146 Vincenzo Florio del 25/09/2025
Sep 25, 2025#145 Mauro Ladu del 18/09/2025
Sep 18, 2025#144 Luca Gambaretto del 11/09/2025
Sep 11, 2025#143 Michele Rizzo del 04/09/2025
Sep 04, 2025#142 Riccardo Polo del 28/08/2025
Aug 28, 2025#141 Giuseppe Gaglione del 21/08/2025
Aug 21, 2025#140 Vincenzo Guarino del 14/08/2025
Aug 14, 2025#139 Francesco Morano del 07/08/2025
Aug 07, 2025#138 Luca Castellucci del 31/07/2025
Jul 31, 2025#137 Eugenio Boer del 24/07/2025
Jul 24, 2025#136 Mauro Enoch del 17/07/2025
Jul 17, 2025#135 Rosario Di Donna del 10/07/2025
Jul 10, 2025#134 Matteo Sormani del 03/07/2025
Jul 03, 2025#133 Luca Miuccio del 26/06/2025
Jun 26, 2025#132 Giovanni Peggi del 19/06/2025
Jun 19, 2025#131 Antonietta Santoro del 12/06/2025
Jun 13, 2025#130 Luca Mastromattei del 5/06/2025
Jun 05, 2025#129 Roberto Pisani del 29/05/2025
May 29, 2025#128 Claudio Maucieri del 22/05/2025
May 22, 2025#127 Leonardo Fiorenzani del 15/05/2025
May 15, 2025#126 Fortunato Amatruda del 08/05/2025
May 08, 2025#125 Domenico Boccuzzi del 10/04/2025
Apr 10, 2025#124 Giulia Avitabile del 03/04/2025
Apr 03, 2025#123 Igino Venturi del 27/03/2025
Mar 27, 2025#122 Andrea Graziano del 20/03/2025
Mar 24, 2025#121 Salvatore Butticè del 13/03/2025
Mar 13, 2025# 120 Speciale “Futura 2025”: Christian Mandura, Chef stellato
Mar 10, 2025Speciale “Futura 2025”
Dall’evento annuale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, il Direttore di ACI Radio Pierluigi Bonora ha raccolto le voci dei protagonisti.
La tecnologia e l’intelligenza artificiale stanno rivoluzionando il mondo del cibo e della ristorazione.
Sei pronto a scoprire come? Unisciti a noi! esploreremo insieme le opportunità e le sfide di un futuro sempre più digitale.
Stay tuned
# 119 Speciale “Futura 2025”: Andrea Aprea, Chef stellato
Mar 10, 2025Speciale “Futura 2025”
Dall’evento annuale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, il Direttore di ACI Radio Pierluigi Bonora ha raccolto le voci dei protagonisti.
La tecnologia e l’intelligenza artificiale stanno rivoluzionando il mondo del cibo e della ristorazione.
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# 118 Speciale “Futura 2025”: Andrea Berton, Chef stellato
Mar 10, 2025Speciale “Futura 2025”
Dall’evento annuale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, il Direttore di ACI Radio Pierluigi Bonora ha raccolto le voci dei protagonisti.
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# 117 Speciale “Futura 2025”: Alessandro Beduschi, assessore all’Agricoltura Regione Lombardia
Mar 10, 2025Speciale “Futura 2025”
Dall’evento annuale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, il Direttore di ACI Radio Pierluigi Bonora ha raccolto le voci dei protagonisti.
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# 116 Speciale “Futura 2025”: Geggè Mangano, Chef
Mar 10, 2025Speciale “Futura 2025”
Dall’evento annuale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, il Direttore di ACI Radio Pierluigi Bonora ha raccolto le voci dei protagonisti.
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# 115 Speciale “Futura 2025”: Cesare Battisti, Chef e segretario generale AdG
Mar 10, 2025Speciale “Futura 2025”
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# 114 Speciale “Futura 2025”: Paolo Marchi
Mar 10, 2025Speciale “Futura 2025”
Dall’evento annuale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, il Direttore di ACI Radio Pierluigi Bonora ha raccolto le voci dei protagonisti.
La tecnologia e l’intelligenza artificiale stanno rivoluzionando il mondo del cibo e della ristorazione.
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# 113 Speciale “Futura 2025”: Alessandro Gilmozzi Presidente AdG
Mar 10, 2025Speciale “Futura 2025”
Dall’evento annuale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, il Direttore di ACI Radio Pierluigi Bonora ha raccolto le voci dei protagonisti.
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#112 Pietro Carmine Fischetti del 06/03/2025
Mar 06, 2025#111 Roberto e Davide Costagliola del 27/02/2025
Feb 27, 2025#110 Speciale “Identità Milano 2025": Mario Moretti, ceo di Moretti Forni, azienda sostenitrice dell’Associazione Aambasciatori del Gusto
Feb 24, 2025Speciale “Identità Milano 2025”.
Dalla ventesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Pierluigi Bonora ha raccolto interviste e curiosità dai protagonisti.
#109 Speciale “Identità Milano 2025": Paolo Marchi, giornalista, fondatore di “Identità Golose”
Feb 24, 2025Speciale “Identità Milano 2025”.
Dalla ventesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Pierluigi Bonora ha raccolto interviste e curiosità dai protagonisti.
#108 Speciale “Identità Milano 2025": Fortunato Amatruda, pizzaiolo da Crema
Feb 24, 2025Speciale “Identità Milano 2025”.
Dalla ventesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Pierluigi Bonora ha raccolto interviste e curiosità dai protagonisti.
#107 Speciale “Identità Milano 2025": Roberto e Davide Costaiola, papà e figlio chef
Feb 24, 2025Speciale “Identità Milano 2025”.
Dalla ventesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Pierluigi Bonora ha raccolto interviste e curiosità dai protagonisti.
#106 Speciale “Identità Milano 2025": Luca Mastromattei, chef da Pescara
Feb 24, 2025Speciale “Identità Milano 2025”.
Dalla ventesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Pierluigi Bonora ha raccolto interviste e curiosità dai protagonisti.
#105 Speciale “Identità Milano 2025": Massimo Ferosi, chef foggiano
Feb 24, 2025Speciale “Identità Milano 2025”.
Dalla ventesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Pierluigi Bonora ha raccolto interviste e curiosità dai protagonisti.
#104 Speciale “Identità Milano 2025": Giuseppe Romano, chef
Feb 24, 2025Speciale “Identità Milano 2025”.
Dalla ventesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Pierluigi Bonora ha raccolto interviste e curiosità dai protagonisti.
#103 Speciale “Identità Milano 2025": Francesco Arena, panificatore di Messina
Feb 24, 2025Speciale “Identità Milano 2025”.
Dalla ventesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Pierluigi Bonora ha raccolto interviste e curiosità dai protagonisti.
#102 Speciale “Identità Milano 2025": Andrea Medici, ristoratore e chef reggiano
Feb 24, 2025Speciale “Identità Milano 2025”.
Dalla ventesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Pierluigi Bonora ha raccolto interviste e curiosità dai protagonisti.
#101 Speciale “Identità Milano 2025": Aya Yamamoto, ristoratrice
Feb 24, 2025Speciale “Identità Milano 2025”.
Dalla ventesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Pierluigi Bonora ha raccolto interviste e curiosità dai protagonisti.
#100 Speciale “Identità Milano 2025": Corrado Scaglione, lievitista brianzolo
Feb 24, 2025Speciale “Identità Milano 2025”.
Dalla ventesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Pierluigi Bonora ha raccolto interviste e curiosità dai protagonisti.
#99 Speciale “Identità Milano 2025": Alessandro Gilmozzi, Presidente Associazione Ambasciatori del Gusto
Feb 24, 2025Speciale “Identità Milano 2025”.
Dalla ventesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Pierluigi Bonora ha raccolto interviste e curiosità dai protagonisti.
#98 Speciale “Identità Milano 2025": Mariella Caputo, vicepresidente Ambasciatori del Gusto
Feb 24, 2025Speciale “Identità Milano 2025”.
Dalla ventesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Pierluigi Bonora ha raccolto interviste e curiosità dai protagonisti.