Bienvenue chez vous, en cuisine, ICI Drôme Ardèche

durée : 00:18:13 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:16:35 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Coux, en Ardèche, la boulangerie de Léa et Nico participe à l’opération galette d’ICI Drôme Ardèche. Sur la route de Privas, Patrice Caillet a rencontré Léa Forest et Nicolas Goulard pour parler galette, farine locale et souvenirs d’enfance. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:38 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Laurac-en-Vivarais, Kosal, restaurateur venu du Cambodge il y a 53 ans, a redonné vie à "l’Auberge Gonflée". Depuis trois ans, il y prépare un cochon grillé au feu de bois qui attire gourmands, familles et groupes, été comme hiver, 7/7! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:14:51 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Montélimar, la boulangerie d’Émilien participe à l’opération galette d’ICI Drôme Ardèche. Rencontre avec Romain Desbos, fondateur de l’enseigne, pour lever le voile sur les coulisses d’une galette artisanale, généreuse et déclinée sous toutes ses formes, tout au long du mois de janvier. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:06 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Livron-sur-Drôme, Garenne s'apprête à vie une année 2026 exaltante. Dans une bâtisse du XVIIIᵉ siècle nichée au cœur des vignes, Cindy, Teddy et Enzo Bidaux défendent une cuisine sincère, une pizzeria conviviale et un art de recevoir pensé comme à la maison, entre Drôme et Ardèche. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:40 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grospierres, entre Vallon-Pont-d’Arc et Les Vans, le chef Éric Charvet a exceptionnellement ouvert son restaurant un lundi midi "Le Jardin des Secrets" pour l’émission de ICI Drôme-Ardèche : un moment gourmand autour d’une cuisine locale et inspirée de voyages. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:16:01 - Bienvenue chez vous, en cuisine - J'ai partagé un repas d'automne au Moulin de la Pipe. Autour d’Anthony et Yannick, aubergistes heureux, des productrices passionnées ont raconté leurs produits. Du chocolat pour accompagner le fromage jusqu'au potimarron farci : récit d’une expérience où tout se déguste comme l’amitié. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Dans son livre La Cuisine d'un Cancre, Glenn Viel, le chef triplement étoilé du restaurant Baumanière aux Baux-de-Provence, nous invite à découvrir un univers où la cuisine rencontre la créativité, l'humour et la philosophie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:25 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grignan, dans le quartier de la Tuilière, Émilie Delouye a ouvert en juillet 2024 L’Épicerie d’Émilie. Ancienne cheffe pâtissière étoilée, elle y partage son amour du goût et du terroir Drômois à travers une épicerie fine responsable, un atelier de pâtisserie et des valeurs profondément humaines Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Bourg-de-Péage (Drôme), les frères Jacques et Pierre Lionneton, artisans boulangers-pâtissiers-chocolatiers, s’associent au producteur local Grégory Clapon. Ensemble, ils nous présentent de nouvelles gourmandises. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:52 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grignan le chef Éric Rolland accueille les gourmets dans son restaurant La Table des Délices. Terroir, créativité et sincérité, une émission savoureuse pour mettre en lumière une cuisine d’instinct et de cœur. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:32 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Du 28 novembre au 28 décembre 2025, les boulevards de Valence accueillent le Village de Noël, un marché qui réunit plus de 40 exposants dont une large gamme de produits alimentaires. On est allé goûter.. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:41 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grillon, dans l'enclave des papes, Marie et Gérard Nicolas di Paolo accueillent les visiteurs dans un lieu unique en France. Datant de plus de 5 000 ans, cette bâtisse troglodytique réunit histoire, gastronomie provençale et authenticité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:24:50 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le 31 décembre 2025, "Balmes le Château" à Romans-sur-Isère ouvre ses portes pour son tout premier réveillon du jour de l’an. Un dîner de gala, un cocktail raffiné, des animations et un concert live accompagneront les convives jusqu’au matin. Comment se prépare un réveillon dans un château ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:06 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Albon, dans le nord de la Drôme, Corentin Rignol ouvre les portes de l’Alambic de la Tour d’Albon. Immersion au cœur d’un savoir-faire local, transmis et réinventé: la distillation artisanale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Dans son livre La Cuisine d'un Cancre, Glenn Viel, le chef triplement étoilé du restaurant Baumanière aux Baux-de-Provence, nous invite à découvrir un univers où la cuisine rencontre la créativité, l'humour et la philosophie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:32 - Bienvenue chez vous, en cuisine - César Guillet, pâtissier à Valence et Romans, a triomphé lors du concours "La Meilleure Bûche de Noël", diffusé le samedi 20 décembre à 20h35 sur France 3 et france.tv. Il nous révèle comment a relevé ce défi Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:35 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Marches non loin de Bourg-de-Péage, Les Délices des Payres est un véritable lieu de gourmandise. Cette conserverie familiale, dirigée par Dan Ben Hamou perpétue la tradition du foie gras d'oie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:31 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Située idéalement au bord de l'Isère à Romans, La Villa de Lise est une maison d’hôtes qui offre une expérience unique aux voyageurs. Ce cadre charmant, à la fois intime et raffiné, est le fruit du travail d’Isabelle et Jean-Paul Bossée, ancien chef deux étoiles en Alsace. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:16:12 - Bienvenue chez vous, en cuisine - La Cave Coopérative La Gaillarde, dans l’enclave des papes, est un acteur essentiel de la viticulture locale. Son caveau est bien plus qu’un simple point de vente. Il incarne l’esprit de la région et fait la promotion du savoir-faire local. Un ancien ministre Belge y a été notre guide ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:14 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Avec Aix & Terra, Richard et Marina Alibert, ont créé un concept qui réunit manufacture, resto-épicerie et école des chefs. Une aventure gastronomique enracinée entre Drôme et Méditerranée. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:59 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le 12 décembre 2025, le magasin de producteurs horizons fermiers vous invite à son marché de Noël, de 9h à 18h. Une organisation confiée aux élèves du lycée Terre d'horizon : Pôle d'enseignement public du Végétal, du Paysage et de l'Environnement de la Drôme Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:01 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Ouvert depuis le 8 novembre 2024, Paysans Direct est un magasin de productrices et producteurs locaux qui prouve qu’un autre modèle est possible : plus simple, plus lisible, plus proche. Nous sommes allés voir sur place, route de Beauvallon à Valence. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:50 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Depuis 22 ans à Romans-sur-Isère, le truculent Hervé Roux propose une expérience culinaire imprégnée des traditions dauphinoises, mettant particulièrement en valeur les abats de veau, les produits locaux et une cuisine simple mais raffinée, inspirée de ses racines familiales. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:16:47 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Voici l'élaboration du burger "L'Émeraude Gourmande" de Mathieu Prandi, un burger original qu'il prépare pour la Coupe de France du Burger, avec des astuces pour le recréer à la maison Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:59 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Á Lamastre, Yann Maritaud a fait le choix audacieux de redécouvrir le chocolat sous sa forme la plus pure et la plus éthique. Bienvenue dans l'univers de Songes et Cacao. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:27 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Ouvert en octobre 2025 à Saint-Paul-lès-Romans, le QG a rapidement trouvé sa place dans le cœur des épicuriens locaux. Ce lieu, jeune et chaleureux, incarne l'esprit de la convivialité avec une touche d'exotisme dans les assiettes. Explications. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:24 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Installée à Anneyron depuis 1857, la manufacture Jars fabrique chaque jour, à la main, une vaisselle en grès reconnue dans le monde entier. Dans son atelier drômois, une centaine de céramistes perpétuent un savoir-faire ancestral et sans cesse innovant. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:32 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Du 28 novembre au 28 décembre 2025, les boulevards de Valence accueillent le Village de Noël, un marché qui réunit plus de 40 exposants dont une large gamme de produits alimentaires. On est allé goûter.. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:00 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:24 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Les Jardins de l'Hermitage sont une référence dans le monde de l'assemblage de thés et d'infusions. Depuis un an un couple tient les rênes de l’entreprise pour offrir à ses clients des recettes gourmandes. Nous sommes allés à sa rencontre. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:08 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Peut-on garder la simplicité et la convivialité d'un burger tout en proposant une vrai expérience culinaire ? à Romans, Matthieu Prandi, a su réinventer le burger tout en gardant son esprit de haute gastronomie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:27 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grignan, sous la verrière du Clair de la Plume, restaurant 1* Michelin et étoile verte, Glenn Viel et Benjamin Reilhes signent une cuisine de saison, locale et raffinée. Ils préparent des fêtes réconfortantes et Glenn Viel sort un livre manifeste : "cuisine d’un cancre". Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:37 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À l’ancien bistrot de la gare à Saint-Péray, Clément et Sandy Revillard ont ouvert le 27 janvier 2025 "chez Loulou", un café restaurant familial. Cuisine maison, tarifs accessibles, animations et goûters du mercredi, ils y cultivent la convivialité du matin au soir. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:15:42 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Depuis juillet 2025, David et Jessica Delhomme ont décidé de se lancer dans une aventure audacieuse en reprenant le restaurant Lo Castel dans leur ville de Largentière, en Ardèche. Une affaire de coeur. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:56 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Anciennement connu sous le nom de "La Truite du Père Eugène", l'établissement a récemment fait peau neuve sous l'impulsion de deux femmes : Sandra Fernandes et Anaïs Tavenas. Ensemble, elles ont réinventé ce lieu en un restaurant-bar-pizzeria que nous avons visité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Situé à Saint-Jean-le-Centenier, Le Mas de Mon Père vous invite à une escapade gastronomique à prix raisonnable. Depuis 2017 sous la direction de Jérémy Cortinovis, l'établissement offre une parenthèse de confort, produits du terroir et un accueil familial, dans un cadre reposant. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:02 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Bienvenue à l'auberge La Bola au village de Laboule en Ardèche. Une émission dédiée aux légumineuses, une ressource alimentaire qui gagne en popularité. L’émission accueille des invités impliqués dans la valorisation des lentilles, pois chiches et autres légumineuses cultivées prés de chez nous. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:45 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Après six ans d'absence, le Salon de l’Artisanat fait son grand retour à Valence les 22 et 23 novembre 2025. Le salon est relancé dans un nouveau lieu : la salle de réception du VRDR, au stade Georges Pompidou, route de Romans. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:25 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grignan, dans le quartier de la Tuilière, Émilie Delouye a ouvert en juillet 2024 L’Épicerie d’Émilie. Ancienne cheffe pâtissière étoilée, elle y partage son amour du goût et du terroir Drômois à travers une épicerie fine responsable, un atelier de pâtisserie et des valeurs profondément humaines Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Bourg-de-Péage (Drôme), les frères Jacques et Pierre Lionneton, artisans boulangers-pâtissiers-chocolatiers, s’associent au producteur local Grégory Clapon. Ensemble, ils nous présentent de nouvelles gourmandises. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:42 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le 11 novembre 2025, la 18ᵉ Fête de la patate a rassemblé près de cent exposants et des milliers de visiteurs au parc du château de Blou à Thueyts. Sous un soleil ardéchois généreux, producteurs, visiteurs et curieux ont célébré la pomme de terre dans toutes ses variétés et ses saveurs. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:23:01 - Bienvenue chez vous, en cuisine - La Foire-Expo de Crest, organisée par l’association Caillet Sport Automobile, se tiendra du 14 au 16 novembre 2025 et promet d’être une célébration conviviale de l’automobile, de la gastronomie et de l’artisanat local. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:49 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Un nom résonne parmi les amateurs de chocolat et de douceurs artisanales : Pierre Chauvet. Depuis plus de 25 ans, il transforme le chocolat en véritable œuvre d'art. Reconnue parmi les meilleurs chocolatiers de France. Patrice Caillet, n'écoutant que son devoir a souhaité se faire son opinion. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:23:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le vendredi 7 novembre 2025, de 17 h à 22 h, la salle des fêtes de Saint-Bardoux accueillera le marché d’automne organisé par l’association Les Marchés de Saint-Bardoux. Producteurs, artisans et habitants se retrouveront pour célébrer les saveurs locales et le savoir-faire du territoire. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:23:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Crest, Marion et Cyril Huin-Bauchat, fondateurs du restaurant La Salle à Manger, ont décroché le prix Artinov 2025. Trois ans après l’ouverture, le duo poursuit son expansion avec le Bar du Pont, sans jamais renier ses valeurs humaines et locales. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:35 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Sur la place Maurice Faure, cœur battant du centre-ville et du célèbre marché de Romans-sur-Isère, une délicieuse odeur de pâte chaude et de basilic attire les passants. Depuis septembre 2025, une nouvelle enseigne : Chez Alex, un ancien menuisier reconverti en pizzaiolo minutieux. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:41 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Orgnac-l’Aven, Sophie et Clément Demarquet font souffler un vent nouveau sur la viticulture. Leur maison Ori imagine le vin comme une collection éphémère, née du terroir, façonnée par la main et sublimée par l’artisanat. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:24 - Bienvenue chez vous, en cuisine - L'Automnal Gourmand, événement phare de l'automne, invite à découvrir et savourer les produits locaux d'Ardèche et Haute-Loire. Un programme riche en découvertes, balades gourmandes et fêtes locales, à travers des produits emblématiques comme la châtaigne, le champignon et la courge. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:26:10 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Au Château de Freycinet, Christophe Guèze et le chef Fabien Courteille rendent hommage à la voyageuse Rose de Freycinet et proposent des menus en 3, 5 ou 7 actes au cœur d’un parc de 10 hectares. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:33 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Julie Fleury-Ledun a réalisé son rêve : créer des macarons et des brioches feuilletées 100% artisanaux à Mauves en Ardèche. Rencontre avec une passionnée qui met la qualité et le savoir-faire local au cœur de ses créations. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:40 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:52 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grignan le chef Éric Rolland accueille les gourmets dans son restaurant La Table des Délices. Terroir, créativité et sincérité, une émission savoureuse pour mettre en lumière une cuisine d’instinct et de cœur. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:11 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Valence, L’Esprit M est bien plus qu’un bar-restaurant : c’est un lieu de vie pour passionnés de moto, de gastronomie et de rencontres. Cuisine locale, ambiance musicale et voyages à moto, Pierre-Christophe, Marjolaine et leur équipe cultivent un esprit d’aventure et de partage. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:41 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grillon, dans l'enclave des papes, Marie et Gérard Nicolas di Paolo accueillent les visiteurs dans un lieu unique en France. Datant de plus de 5 000 ans, cette bâtisse troglodytique réunit histoire, gastronomie provençale et authenticité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:40 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grospierres, entre Vallon-Pont-d’Arc et Les Vans, le chef Éric Charvet a exceptionnellement ouvert son restaurant un lundi midi "Le Jardin des Secrets" pour l’émission de ICI Drôme-Ardèche : un moment gourmand autour d’une cuisine locale et inspirée de voyages. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:52 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:27 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Montélier, dans le hameau de Fauconnières, Anaïs Combe vient d’ouvrir son restaurant L’AS, une table chaleureuse et locale. En cuisine depuis mi-septembre 2025, elle joue la carte d'une cuisine traditionnelle inspirée du potager cultivé par son père à quelques kilomètres de là. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:16:01 - Bienvenue chez vous, en cuisine - J'ai partagé un repas d'automne au Moulin de la Pipe. Autour d’Anthony et Yannick, aubergistes heureux, des productrices passionnées ont raconté leurs produits. Du chocolat pour accompagner le fromage jusqu'au potimarron farci : récit d’une expérience où tout se déguste comme l’amitié. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:23 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Ce samedi 18 octobre 2025, l'abbaye Cistercienne à Bouchet (12e siècle) accueille le Salon des Saveurs de la Drôme. Une journée dédiée aux producteurs locaux, vins, miel, charcuterie et douceurs artisanales. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:46 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le Domaine du Colombier, niché à Malataverne, franchit une nouvelle étape dans son développement en ouvrant Le Comptoir du Colombier à Bourg-Saint-Andéol dans l’ancienne gendarmerie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:36 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:34 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le dimanche 19 octobre 2025, Beaufort-sur-Gervanne (Drôme) accueillera la 6ᵉ Foire de la Courge : une journée festive au cœur du village, avec marché de producteurs, mini-ferme, concours gourmands et repas du terroir, le tout porté par une équipe de bénévoles enthousiastes. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:42 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Orgnac-l’Aven, en Ardèche, Émilie et Éric Martin ont lancé la récolte de leurs olives dès fin septembre. Sur leur domaine bio La Magnanerie. Partons à la découverte d’un savoir-faire familial d’exception, où exigence et amour du terroir guident chaque geste. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:47 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Bourg-de-Péage, le restaurant Jungle by Mamão transporte ses clients dans un univers tropical dépaysant. Ce lieu imaginé par Valérie Lombard rassemble une ambiance immersive, une cuisine bistronomique signée Alexis Brousse et les cocktails créatifs du mixologue Dorian Cascina. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:41 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Orgnac-l’Aven, Sophie et Clément Demarquet font souffler un vent nouveau sur la viticulture. Leur maison Ori imagine le vin comme une collection éphémère, née du terroir, façonnée par la main et sublimée par l’artisanat. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:53 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Romans-sur-Isère, l’entreprise Saint Jean célèbre ses 90 ans. Entre histoire locale, secrets de fabrication et créativité culinaire, les ravioles du Dauphiné continuent de séduire bien au-delà de la Drôme. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:16 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Tournon-sur-Rhône, le Domaine Goudard & Filles vit une nouvelle page de son histoire. Camille, vigneronne, et Cécile De Blauwe, communicante, unissent leurs forces pour faire rayonner le travail familial et les cuvées issues de la Syrah, cultivées en conversion biologique. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:53 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Ce n'est pas un duel, c'est un duo. D'un côté Pichu (Denis Bertrand), sommelier historique de la maison Pic à Valence, de l'autre Denis Redon, maître restaurateur, poète de la gastronomie pendant 40 ans au café des arts à Romans-sur-Isère. La passion partagée de deux figures drômoises. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:24 - Bienvenue chez vous, en cuisine - L'Automnal Gourmand, événement phare de l'automne, invite à découvrir et savourer les produits locaux d'Ardèche et Haute-Loire. Un programme riche en découvertes, balades gourmandes et fêtes locales, à travers des produits emblématiques comme la châtaigne, le champignon et la courge. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:16:15 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:33 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Julie Fleury-Ledun a réalisé son rêve : créer des macarons et des brioches feuilletées 100% artisanaux à Mauves en Ardèche. Rencontre avec une passionnée qui met la qualité et le savoir-faire local au cœur de ses créations. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:22:44 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Les 24 et 25 septembre 2025, le salon Tech&Bio fête sa 10e édition à Bourg-Lès-Valence, un événement consacré à l’agriculture biologique et durable. Des innovations, des démonstrations et un riche programme d’ateliers attendent les professionnels. Vivez le salon avec à Ici Drôme-Ardèche Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:23:39 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le dimanche 28 septembre 2025, le Comité des fêtes de Bougé-Chambalud vous invite à la deuxième édition du marché Plaisirs d’Automne. De 10h à 17h, ce salon met à l'honneur les saveurs locales et le savoir-faire artisanal à la salle de la Passerelle, située à Bougé-Chambalud, près d’Anneyron. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:26:10 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Au Château de Freycinet, Christophe Guèze et le chef Fabien Courteille rendent hommage à la voyageuse Rose de Freycinet et proposent des menus en 3, 5 ou 7 actes au cœur d’un parc de 10 hectares. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:31 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:34 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le Grand Repas, un événement qui célèbre la convivialité et la cuisine locale, revient cette année en Drôme-Ardèche. Maxime Sczepaniak et Sébastien LAVAUD parrains de nos territoires nous partagent leurs visions de la cuisine durable. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:36 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Noix et Compagnie se distingue par sa production de la célèbre noix de Grenoble AOP. Depuis des générations, la famille Matras transforme ses produits en une large gamme d'aliments et d'huiles. Comment se réinventer dans un monde en constante évolution. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:45 - Bienvenue chez vous, en cuisine - La défarde est leur cocarde, le comité des fêtes de Crest et la confrèrie de la défarde nous ont donné rendez-vous à la maison de la défarde, une tradition certainement pas ringarde. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:36 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le Valence en Gastronomie Festival se tient du 11 au 14 septembre 2025. C'est le grand rendez-vous de la gastronomie en Drôme-Ardèche avec des chefs étoilés, des producteurs locaux et des expériences inédites à vivre pour cette 10e édition. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:13 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Ce week-end à Saint-Péray, ne manquez pas la 40e édition du Salon des Vins et de la Gastronomie, un événement incontournable pour découvrir le terroir local, entre dégustations et animations festives. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:15:58 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Au cœur du Diois, à Chamaloc, la distillerie des Quatre Vallées transforme la lavande en huiles essentielles et produits cosmétiques. Elle participera à la fête de l'agriculture de Die ce week-end. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:08 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Au cœur de l'Ardèche Verte, la Brasserie Longue Vie, engagée et artisanale, produit des bières bio en circuit court. Découvrez leur histoire et leurs créations à l'occasion du We Love Beer Festival à Montélimar. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:16:04 - Bienvenue chez vous, en cuisine - La Maison Saint-James à Montélimar, située au cœur du quartier Saint-James, offre un cadre tranquille et accueillant avec des chambres d’hôtes et un petit-déjeuner local. Un lieu idéal pour une escapade. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:16:49 - Bienvenue chez vous, en cuisine - La 715ème foire à l’oignon de Tournon célèbre une tradition vieille depuis l'année 1308. Oignons, produits du terroir, et une touche d’humour avec le Festival National des Humoristes Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:37 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Ce week-end, Étoile-sur-Rhône fête l’agriculture avec l'Agrifête, un événement qui plonge les visiteurs dans les traditions agricoles d’antan. Découvrez le programme et les activités à ne pas manquer ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:07 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Les jeunes agriculteurs d’Ardèche préparent la fête de l’agriculture à Chomérac. Concours de labours, marché de producteurs, repas locaux : un week-end festif pour célébrer le monde agricole. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:15:11 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Découvrez la Ferme des Pampilles à Alixan, un lieu où les fromages de chèvre faits maison se savourent en direct. Une histoire de passion et de circuit court portée par Lionel et Florence. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:07:05 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:09:56 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:08:30 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:10:34 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:10:23 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:08:50 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:10:40 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:11:35 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Aux Vans, petit bijou ardéchois, le restaurant "Le Likoké" brille par sa double étoile Michelin. Cyriel Huysentruyt nous ouvre les portes de ce lieu familial où les saveurs colombiennes rencontrent le terroir local. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:08:38 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - À Beaumont-les-Valence, Steve Renaudat régale avec une cuisine fraîche, locale et inventive à "L’Instant Présent", une table gourmande qui change de menu tous les 15 jours. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:13:44 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Simon Nobili, président de Lyon Biscuit, nous ouvre les portes d’une biscuiterie unique installée à Clérieux, dans la Drôme. Coupelles chocolatées, cornets pour glaces et nouvelle "croquille" : immersion gourmande dans une entreprise centenaire au savoir-faire bien local... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:11:31 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - À Montélimar, sur la Nationale 7, Jean-Philippe Dulac a fait d’un bâtiment emblématique un lieu unique mêlant restaurant, pâtisserie et salon de thé. Rencontre avec un artisan passionné au cœur de sa "ruche gourmande". Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:12:57 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - À 6 km de Valence, Ghislaine et Philippe Duquenne tiennent la Truite du Père Eugène, un lieu familial où l’on pêche, on se baigne… et surtout, on déguste ! Ambiance guinguette et cuisine maison au rendez-vous... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.